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Zomba Forest Lodge
Al sur del lago Malaui y del Parque Nacional de Liwonde se extiende una gran meseta de tierras altas, llamada Zomba, y una cara muy distinta de Malaui. Se trata de un país montañoso y boscoso donde monos, pájaros y mariposas animan el bosque con llamadas y colores. Se atraviesan aldeas dispersas mientras se asciende a la meseta y se llega a uno de los alojamientos más singulares de Malaui, el Zomba Forest Lodge, escondido bajo los árboles a 1.400 metros sobre el nivel del mar.
El Zomba Forest Lodge, una casa de reposo con muchos años de antigüedad, es una encantadora cabaña que ha sido remodelada con esmero y dispone de cuatro habitaciones para huéspedes, todas ellas de diseño sencillo y elegante, con cuarto de baño privado y un ambiente maravillosamente acogedor y romántico. Velas, linternas y lámparas solares proporcionan la iluminación nocturna y la falta de conexión a Internet contribuye a crear una atmósfera íntima y alejada de todo. Gestionado y habitado por sus acogedores propietarios, el lodge se encuentra en un fabuloso jardín y se toma muy en serio su comida: espere platos bien elaborados con abundantes productos locales.
A menos de una hora en coche de la ciudad de Blantyre, la capital regional, Zomba Forest Lodge ofrece una larga lista de actividades. Podrá practicar senderismo con un guía y aprender sobre el paisaje, visitar mercados de alimentos e iglesias locales, montar a caballo o incluso buscar orquídeas en los bosques autóctonos. Sus anfitriones estarán encantados de organizar excursiones y guías, y desde Zomba se tarda poco en llegar a los principales destinos de Malaui: el lago Malaui y los parques nacionales de Majete y Liwonde.
En bicicleta
Observación de aves
Visitas de un día
Pesca
Senderismo
Equitación
Pistas de footing
Visitas a aldeas locales
Bicicleta de montaña
Hay cuatro habitaciones en Zomba Forest Lodge, cada una con baño privado y decorada con colores africanos y piezas de arte. Hay dos habitaciones dobles, una habitación doble y una cuarta habitación que puede convertirse en doble o doble; cada habitación tiene un escritorio y sillas y un montón de espacio de almacenamiento para la ropa y el equipaje.
Una estancia en el Zomba Forest Lodge le sitúa en el hogar de sus anfitriones: puede relajarse en el salón, aprender algún que otro truco culinario en la cocina o simplemente sentarse en el jardín con un libro y un refresco. El ambiente es tranquilo y sencillo: no hay electricidad en el lodge y la cobertura de los móviles no es muy fiable: es el momento de una "desintoxicación digital" total. Una mezcla de linternas, luces alimentadas por energía solar y velas proporcionan la iluminación nocturna, al igual que una crepitante chimenea de leña en el salón. Los anfitriones organizarán cualquier excursión que desee hacer por la zona.
Jardín privado
Energía solar
Como dice uno de los propietarios del lodge: "La gente espera de Zomba Forest Lodge una de las mejores comidas de Malawi y nosotros queremos seguir haciéndolo". Para ser una cocina que funciona sin electricidad, ofrece una comida asombrosa que los viajeros valoran muy positivamente. En la medida de lo posible, los ingredientes proceden de la zona y se tienen en cuenta las estaciones; los platos son creativos y deliciosos.
Sentados en mesas individuales, disfrutará de tres comidas al día, empezando con pan recién hecho, mermeladas caseras y un desayuno cocinado antes de un almuerzo de menú fijo y una cena de tres platos: puede sentarse a tomar una sopa fresca de crema de champiñones o boniato, seguida de pollo relleno de coco con limón, jengibre de sushi y cilantro. Las necesidades dietéticas (e incluso los gustos personales) pueden satisfacerse con previo aviso.
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