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Dernière mise à jour : 26 août 2025
Pratiquement tous nos clients posent des questions sur le pourboire en safari. Comme tout ce qui a trait à l'argent, les perspectives sur les pourboires dépendent de nombreux facteurs différents, notamment de votre culture, de la culture que vous visitez, de votre relation personnelle avec l'argent, de vos attentes en matière de service et des normes sociales en vigueur.
Le pourboire en Afrique peut être une question complexe, mais heureusement, nous organisons des safaris depuis 1998. Voici notre guide du pourboire en safari pour les débutants...
Pourquoi donnez-vous un pourboire sur Safari ?
En Afrique, il est d'usage - mais non obligatoire - de donner un pourboire au personnel de service en guise de gratitude et de remerciement pour un bon service. Les pourboires peuvent être augmentés ou diminués en fonction du niveau de service : un pourboire élevé pour une assistance exceptionnelle ou un pourboire faible pour un service médiocre, où l'on ne fait que son travail et où l'on passe par toutes les émotions.
Faut-il donner un pourboire lors d'un safari ?
Il est difficile de répondre à cette question, car elle n'est pas évidente pour de nombreux voyageurs. Pour vous aider à répondre à la question de savoir si vous devez donner un pourboire lors d'un safari, examinons la question sous différents angles :
Le point de vue des invités
Les voyageurs originaires des États-Unis sont généralement issus d'une culture où le pourboire est la norme et attendu, alors que ceux originaires d'Europe ou d'Australie ne le sont généralement pas, et ne savent donc souvent pas comment donner un pourboire lors d'un safari.
Certains voudraient tout simplement supprimer les pourboires lors des safaris et ajouter l'argent à la facture finale du voyage. Bien que cette idée soit louable, elle est difficile à mettre en pratique car un safari comporte de nombreux éléments mobiles. De plus, le personnel brillant d'un lodge sacrifierait-il un bon pourboire au profit du personnel moyen d'un autre lodge ?
Certains clients s'opposent au pourboire au motif que le salaire des travailleurs devrait suffire à couvrir leurs frais de subsistance et que les propriétaires des lodges devraient payer davantage. Il s'agit là encore d'une idée louable, mais vos frais de safari couvrent non seulement les salaires, mais aussi les droits de concession, le carburant, l'assurance, la sécurité, l'entretien, la nourriture, les boissons, le Wi-Fi, les divertissements, l'entretien - la liste est sans fin ! Une augmentation des salaires entraînerait une augmentation des coûts pour vous, car d'autres coûts - comme les frais de conservation ou le pompage de l'eau de forage - sont fixes. De nombreux lodges utilisent l'énergie solaire, créent leurs propres jardins potagers, etc., afin de réduire les coûts dans la mesure du possible et de payer les travailleurs autant que possible.
N'oubliez pas que l'un des principaux coûts pour les propriétaires est le logement, l'alimentation, l'habillement et les soins médicaux du personnel qui doit vivre dans la propriété pendant des semaines ou des mois. Les travailleurs ne peuvent pas prendre le bus ou le train pour rentrer à leur appartement à la fin de leur journée de travail et ils ne peuvent pas non plus avoir un deuxième emploi.
La plupart des clients s'attendent à recevoir un pourboire et le prévoient dans leur budget, mais nous insistons sur le fait que les pourboires sont entièrement laissés à votre discrétion pour les services que vous jugez justifiés.
Le point de vue du personnel
Bien sûr, vous dites que le personnel voudra des pourboires. Qui ne voudrait pas de "l'argent gratuit" en plus de son salaire ? Une fois de plus, ce n'est pas aussi simple que cela. Le pourboire n'est pas seulement un "merci" pour avoir fait votre lit ou vous avoir montré un lion, c'est aussi une reconnaissance pour ce qui suit :
- Les longues périodes que le personnel passe loin de ses enfants, de sa famille et de ses amis. Ils sont souvent en service pendant des semaines, car il est difficile d'entrer et de sortir de la brousse. Il s'agit d'une compensation pour l'impossibilité de retrouver son conjoint ou son enfant après une longue journée de travail.
- Les frais encourus pour le retour à la maison. La plupart des membres du personnel vivent dans des zones rurales éloignées ou dans des villes où il est difficile et coûteux de se rendre. Vos dollars américains contribuent grandement à la réunification des familles.
- Le fardeau doux-amer que porte presque chaque personne employée en Afrique est l'obligation de subvenir aux besoins des membres de sa famille élargie qui sont au chômage ou à l'école. Ce réseau de soutien est essentiel pour élever les enfants et empêcher les chômeurs de se tourner vers l'alcool ou la criminalité. Un bon pourboire a des ramifications étendues et positives. La grande majorité des travailleurs ne gaspillent pas leur argent dans des dépenses frivoles, mais paient les frais de scolarité, les visites chez le médecin, les courses, etc. Ils n'ont peut-être pas accès à la sécurité sociale ou à l'aide médicale comme les travailleurs du reste du monde.
- Les longues heures de travail du personnel. Ils se lèvent bien avant que le thé ou le café chaud ne soit livré pour votre réveil à 5 heures du matin et se couchent bien après votre dernier verre pour éteindre le feu de camp, patrouiller dans le périmètre, préparer le véhicule de transport du gibier et effectuer d'innombrables autres tâches nécessaires à la bonne marche d'une opération au milieu de la nature.
- Les petits efforts supplémentaires du personnel Comme se souvenir de votre nom, préparer votre boisson préférée sans qu'on vous le demande, trouver l'oiseau que vous avez toujours voulu voir... Encore une fois, nos clients remarquent constamment à quel point le personnel en Afrique est incroyable en raison de toutes les petites choses qu'il fait avec gentillesse et grâce.
Le personnel du safari est responsable de notre sécurité, de notre confort, de notre santé et de notre alimentation, souvent dans des circonstances difficiles dont nous ne savons rien. Pendant que nous prenons un verre dans le boma, le personnel de cuisine doit repousser les singes vervets en maraude. Pendant que nous effectuons une croisière en bateau, ils doivent parfois faire face à des tuyaux cassés par des éléphants à la recherche d'eau. Les coulisses d'un lodge sont incroyables et un pourboire pour un safari est souvent une reconnaissance bienvenue de ce travail supplémentaire.
Certains clients peuvent estimer qu'un "safari est déjà assez cher" et que les pourboires sont donc une dépense supplémentaire inutile. Du point de vue d'un travailleur qui retourne dans un village sans eau courante ni électricité, il peut être déconcertant de voir des visiteurs qui possèdent des appareils photo, des jumelles, des montres et des bijoux d'une valeur équivalente à plusieurs années de salaire hésiter à payer une somme relativement faible en pourboires. On peut penser - à tort ou à raison - qu'un client qui peut s'offrir un safari de 10 000 euros peut certainement se permettre de donner un pourboire de 100 euros.
Un pourboire est plus qu'un simple "merci" pour avoir fait votre lit ou vous avoir montré un lion - c'est aussi une reconnaissance du travail accompli pour rendre votre séjour encore plus spécial. Les pourboires sont entièrement laissés à votre discrétion pour les services que vous jugez justifiés.
À qui donnez-vous un pourboire lors d'un safari ?
En général, les pourboires sont donnés à des travailleurs qui ne sont pas des "professionnels", en ce sens qu'ils n'ont pas nécessairement suivi une formation supérieure importante pour se qualifier pour un emploi spécifique. Il existe toutefois quelques exceptions, comme les thérapeutes ou les guides de spa, qui possèdent généralement des qualifications formelles.
Vous ne donneriez normalement pas de pourboire aux personnes suivantes lors d'un safari :
- Directeurs de lodge ou de camp
- Pilotes
- Personnel de cabine
- Personnel de la réception de l'aéroport
- Assistants de vente dans les magasins de safari
- Équipes médicales ou d'évacuation
- Propriétaires de lodges ou d'excursions
Vous donnerez un pourboire aux personnes suivantes lors du safari :
- Personnel d'appui - nettoyeurs, cuisiniers, jardiniers, agents d'entretien, gardes et unités de lutte contre le braconnage
- Personnel d'accueil - guides, observateurs ou pisteurs, serveurs et serveuses, thérapeutes et chauffeurs de transfert
Comment donner des conseils dans Safari
C'est là que les choses se compliquent, car il n'y a pas d'uniformité en matière de pourboires dans les safaris : chaque camp ou lodge a son propre système, qu'il faut connaître. En règle générale, voici les méthodes les plus courantes :
1. Déposer de l'argent liquide dans une boîte à pourboires commune
Située dans la zone principale ou dans la tente du mess, c'est l'option la plus facile, car il suffit de déposer le pourboire dans une boîte fermée à clé. Il existe parfois des boîtes distinctes pour le personnel de service et le personnel d'exécution. Le directeur partage généralement les pourboires accumulés à intervalles réguliers. Parfois, il y a une boîte pour votre guide et votre pisteur et une autre pour tous les autres membres du personnel. Ce système élimine toute gêne liée à la remise d'argent et ne permet pas au personnel de connaître le montant des pourboires versés par certains clients.
2. Remettre de l'argent au gérant au moment du départ
S'il n'y a pas de boîte, certains hôtes le font au moment du départ. Certains précisent à qui l'argent doit être remis, tandis que d'autres le laissent à la discrétion du gérant.
3. Remise d'espèces à des membres du personnel
Cette option est également possible, mais elle permet d'indiquer clairement que vous donnez un pourboire à certains et pas à d'autres, ainsi que le montant que vous donnez.
4. Laisser de l'argent liquide dans la chambre au moment du départ
Cela n'est pas recommandé car le personnel peut supposer que vous l'avez oublié et demander par radio au guide de revenir le chercher. Le personnel est bien formé pour ne pas "voler" et remettra tout ce qui est trouvé dans votre chambre au responsable du lodge. L'honnêteté est un élément essentiel de la réussite d'un lodge.
5. L'ajouter à une facture de carte de crédit
Cela n'est possible que dans quelques lodges et camps équipés de distributeurs de cartes de crédit. De nombreux camps n'en sont pas équipés, car les frais supplémentaires sont élevés. Si vous avez acheté quelque chose au magasin de safari et que vous souhaitez ajouter un pourboire à la facture, discutez-en avec le gérant et notez le montant du pourboire sur le bordereau. Cette méthode peut vous sauver la vie si vous voulez donner un pourboire généreux mais que vous n'avez pas assez d'argent liquide sur vous.
Quel est le montant du pourboire lors d'un safari en Afrique de l'Est et en Afrique australe ?
Une fois de plus, il est difficile de répondre à cette question, car de nombreux facteurs entrent en jeu : le service que vous avez reçu, votre budget personnel, vos idées sur les pourboires, etc. La règle de base est de donner le plus de pourboires possible au moment opportun. Nous n'avons jamais regretté d'avoir donné un pourboire important lors d'un safari, mais nous avons souvent regretté de ne pas avoir eu plus d'argent pour donner un pourboire.
Quel que soit le montant de votre pourboire, ne vous en excusez pas. Remettez-le simplement, sous quelque forme que ce soit, et remerciez-le sincèrement. La gratitude, l'appréciation et la reconnaissance sont toujours chaleureusement accueillies par le personnel.
Quel est le montant du pourboire pour un safari au Kenya ? Quel est le montant du pourboire pour un safari en Tanzanie ? Ou encore, quel est le montant du pourboire à donner à un majordome lors d'un safari ?
Voici un guide approximatif pour les pourboires en safari - n'hésitez pas à ajuster les montants en fonction de votre budget :
| Service | Montant | ||
|---|---|---|---|
| Transfert | USD 5 (dollar américain) par personne pour le chauffeur. Pensez à augmenter cette somme si vous avez eu besoin d'une aide importante pour porter vos bagages. | ||
| Personnel général du Safari Lodge/Camp | 20 USD par personne et par jour | ||
| Guide | 20 USD par personne et par jour | ||
| Traceur | 15 USD par personne et par jour | ||
| Majordome | 15 USD par personne et par jour |
Voici un guide approximatif pour les pourboires dans les villes africaines :
| Service | Montant | ||
|---|---|---|---|
| Visite guidée | 20 USD par jour. En cas d'excursion de plusieurs jours avec le même guide, le pourboire est de doit être basé sur le nombre de jours et peut être donné. au guide à la fin de la visite. |
||
| Transferts | 5 USD par personne pour le chauffeur. Pensez à augmenter cette somme si vous avez eu besoin d'une aide importante pour vos bagages. | ||
| Serveur au restaurant | 10 - 15% de la facture globale. Ces frais ne sont pas automatiquement ajoutés, il faut donc les inclure au moment du paiement. Pour les réservations plus importantes, vérifiez que l'addition ne comprend pas déjà le pourboire. | ||
| Hôtel Porter | 5 USD par fournisseur |
Voici un guide approximatif pour les pourboires en Afrique du Sud et en Namibie :
| Service | Montant | ||
|---|---|---|---|
| Guide | ZAR R400 | ||
| Traceur | ZAR R300 | ||
| Majordome | ZAR R300 | ||
| État-major | ZAR R400. Il y a généralement une boîte commune où ce pourboire peut être partagé. Il est destiné au personnel qui travaille en coulisses, comme les chefs et le personnel de cuisine. et le personnel d'entretien au sol. |
||
| Visite guidée d'une journée | ZAR R350. Dans le cas d'un circuit de plusieurs jours avec le même guide, le pourboire doit être calculé par jour et remis à la fin du circuit. | ||
| Serveur au restaurant | 10 - 15% de la facture globale. Ces frais ne sont pas automatiquement ajoutés, il faut donc les inclure au moment du paiement. Pour les réservations plus importantes, vérifiez que l'addition ne comprend pas déjà le pourboire. | ||
| Stations-service | R5 par plein pour le pompiste. Il fera le plein d'essence dans votre véhicule et pourra également laver vos vitres. |
Bien entendu, il existe également des variations régionales et des activités spécifiques à chaque pays :
île Maurice
- Le pourboire dans les restaurants mauriciens est facultatif, surtout si la taxe de vente a déjà été ajoutée à l'addition. En cas de doute, renseignez-vous discrètement auprès du gérant.
- Les porteurs et les employés d'hôtel s'attendent à recevoir un pourboire, ce qui n'est pas le cas des chauffeurs de taxi.
- Il est d'usage de donner un pourboire aux skippers, qui le partageront avec l'équipage, ainsi qu'au personnel PADI, généralement par l'intermédiaire d'une boîte à pourboires commune.
- Il est d'usage de donner un pourboire aux caddies de golf.
Mozambique
- Il est également d'usage de donner un pourboire aux skippers, qui le partageront avec l'équipage, ainsi qu'au personnel PADI, généralement par l'intermédiaire d'une boîte commune, comme il est d'usage de le faire au Mozambique.
Afrique du Sud
- En Afrique du Sud, il est d'usage d'inclure les caddies de golf dans les pourboires.
- Les automobilistes doivent donner un pourboire d'un montant symbolique aux "gardiens de voitures" (qui proposent de s'occuper de votre véhicule lorsqu'il est garé) et aux employés des stations-service. Il est interdit à toute personne autre que le personnel qualifié de pomper du carburant.
- Le personnel de Rovos Rail s'attend à recevoir un pourboire.
Seychelles
- Il est d'usage d'inclure le personnel PADI, les skippers et les caddies de golf dans les pourboires aux Seychelles.
Mont Kilimandjaro
- Il est d'usage de donner un pourboire aux guides, cuisiniers, serveurs, porteurs et au personnel des tentes qui assurent la réussite du sommet - remettez le pourboire au guide principal lors de la célébration après votre descente.
- C'est un beau geste que de remettre des articles tels que des chaussettes de rechange (propres), des écharpes, des gants, des bottes, des lampes frontales, des piles, etc. à l'équipe qui vous a aidé - ils apprécieront de recevoir ces extras coûteux qui rendent leur travail dangereux un peu plus confortable.
Zanzibar
- Il est d'usage d'inclure le personnel PADI, les skippers et les chauffeurs de transfert dans les pourboires à Zanzibar.
Tanzanie et Kenya
- Au Kenya ou en Tanzanie, il est d'usage d'inclure dans le pourboire un groupe de danseurs masaïs qui se produisent dans votre lodge.
Rwanda et Ouganda
- Il est d'usage d'inclure les guides, les pisteurs, le personnel de sécurité (rangers) et les porteurs dans le pourboire d'un voyage. safari de trekking des gorilles au Rwanda ou en Ouganda.
Conseils pour faciliter les pourboires en safari
Après avoir parcouru en long et en large toutes les destinations que nous recommandons depuis 1998, voici nos suggestions pratiques pour faciliter le versement d'un pourboire lors d'un safari :
1. Examinez votre itinéraire
Notez les cas où vous pensez que l'on attendra de vous un pourboire - comme le chauffeur de l'aéroport à l'hôtel, le portier à l'hôtel ou le serveur pour le dîner du soir - et le montant que vous voulez ou pouvez vous permettre de leur donner. En cas de doute, demandez conseil à votre Africa Safari Expert.
2. Répartir les conseils dans des enveloppes séparées
Répartissez-les par jour ou par logement. Il est ainsi beaucoup plus facile de suivre l'évolution de votre argent.
3. Obtenir des petites coupures comme 5, 10 et 20 USD
Ils sont plus faciles à remettre et peu d'endroits seront en mesure de casser les billets de $50 ou de $100. Dans certains pays, comme la Zambie, vous êtes légalement tenu de rendre la monnaie dans la devise locale, ce qui vous laisse une poignée de kwacha que vous ne pouvez pas utiliser chez vous ou ailleurs.
4. Apportez de l'argent liquide
L'Afrique du Sud est le seul pays où l'on peut retirer de l'argent de manière fiable à partir de guichets automatiques ou de distributeurs de billets, ce qui fait que les pourboires en Afrique du Sud sont plutôt faciles à donner. Pour les autres destinations de safari en Afrique, prévoyez de l'argent liquide.
5. Gardez vos liquidités en sécurité
Utilisez le coffre-fort de la chambre. S'il n'y en a pas, demandez au gérant de mettre vos objets de valeur (argent et passeport) dans le coffre-fort de l'hôtel.
6. Prendre le dollar américain
Cette monnaie est la plus largement acceptée en Afrique, en particulier dans des pays comme le Zimbabwe et l'Afrique du Sud. Chutes Victoria. Il est également beaucoup plus facile de s'en tenir à une seule monnaie si vous traversez des frontières ou si vous faites un safari multidestination, plutôt que de devoir gérer des pula au Botswana ou des shillings pour donner un pourboire au Kenya.
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