Babylonstoren

$440 - $685

par personne partageant

Vue d'ensemble Babylonstoren

Afrique du Sud, Cape Winelands

Babylonstoren, l'une des plus anciennes fermes hollandaises du Cap, propose une maison à la fois simple et élégante, où vous pourrez découvrir une tranche de vie agricole du XVIIIe siècle sans faire de compromis sur le luxe. Idéal pour les familles comme pour les romantiques, le Babylonstoren se trouve au cœur des vignobles du Cap et est idéalement situé pour explorer les fermes environnantes. Explorez les 200 acres de terres agricoles en activité, et visitez peut-être le vaste jardin de fruits et légumes.

Marchez ou faites du jogging sur le Babylonstoren Koppie pour profiter de vues fantastiques et observer de plus près la végétation indigène du fynbos, faites du vélo à travers les vignobles ou pagayez en canoë sur le barrage de la ferme. Babylonstoren est idéalement situé pour explorer les fermes viticoles de Stellenbosch, Paarl et Franschhoek. Terminez ces journées parfaites par un coucher de soleil à l'aire de pique-nique avant de vous rendre au restaurant Babel pour un repas de grande qualité, fraîchement préparé dans le jardin.

Tarifs

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Date Conseil d'administration Prix
01/09/2025 - 15/12/2025 Chambres d'hôtes $545
16/12/2025 - 16/01/2026 Chambres d'hôtes $605
17/01/2026 - 30/04/2026 Chambres d'hôtes $630
01/05/2026 - 31/08/2026 Chambres d'hôtes $440
01/09/2026 - 15/12/2026 Chambres d'hôtes $630
16/12/2026 - 16/01/2027 Chambres d'hôtes $685

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Points forts et activités

Quelles sont les possibilités offertes par cet itinéraire ?
  • Un style de vie simple et élégant, à la manière d'une ferme
  • L'une des fermes hollandaises du Cap les mieux conservées
  • Le meilleur concept de cuisine "de la ferme à la table" du pays des vins - des repas préparés à partir d'ingrédients frais et sains
  • Tous les fruits et légumes proviennent du jardin de Babylonstoren.
  • Barrage agricole et réservoir restauré pour la baignade
  • Chambres spacieuses et chaleureuses, conçues par un designer sud-africain primé et propriétaire de l'établissement.
  • Participez à la cueillette des fruits pendant la saison

Vélo

Canoë

Promenades guidées

Soins de santé

Dégustation de vins

Chambres à Babylonstoren

Détendez-vous et relaxez-vous, dans votre propre espace privé de luxe.
  • Intérieur du corrage de fynbos.
  • Piscine à l'extérieur des cottages fybnbos.
  • vue extérieure des cottages fynbos.

Cottage à deux chambres

Les Fynbos Cottages (le fynbos est un type spécifique de bruyère que l'on trouve dans le royaume floral du Cap) sont situés plus loin des bâtiments principaux de Babylonstoren afin de garantir l'intimité des hôtes les plus aventureux qui aiment la nature. Conçues dans le style hollandais du Cap, elles jouxtent les vergers luxuriants et les vignobles verdoyants de la ferme en activité, et surplombent le barrage de la ferme. Les ornithologues devraient être à l'affût de 78 espèces différentes, dont l'insaisissable aigle pêcheur africain, une espèce rarement entendue dans les environs du Cap.

Il y a quatre cottages de deux chambres et deux unités d'une chambre, ce qui les rend idéaux pour les petites familles ou les couples. Un groupe plus important peut vouloir réserver tous les cottages pour des vacances ou des célébrations spéciales.

Les Fynbos Cottages disposent d'un espace de loisirs à usage exclusif appelé "Pool Room". Les hôtes du Fynbos peuvent accéder librement au salon, au bar et à la piscine, qui est entourée de bassins d'eau naturels. Vous pourrez y passer du temps sous le soleil sud-africain tout en savourant un thé préparé à partir d'herbes fraîchement cueillies ou un verre de vin spécial de Babylonstoren, entre autres boissons délicieuses.

  • Les chambres à coucher sont équipées d'accessoires et de meubles contemporains.
  • ferme

Suite fermière

Avec seulement 12 chambres disponibles à Babylonstoren, vous bénéficierez toujours d'un séjour privé et exclusif.

Les extérieurs des suites sont blanchis et construits dans le style traditionnel des Pays-Bas du Cap, avec des pignons et des toits de chaume, tandis que les intérieurs sont propres, contemporains et spacieux. Pendant les mois d'été, la décoration et l'ameublement à dominante blanche créent une atmosphère fraîche, tandis qu'en hiver, les chambres sont chauffées par des foyers ouverts.

Les hauts plafonds et les meubles triés sur le volet confèrent aux chambres une touche contemporaine tout en préservant l'atmosphère historique.

Les suites privées exclusives sont dotées de magnifiques cuisines vitrées et d'intérieurs délicieusement meublés et sont idéales pour les voyageurs les plus exigeants. Le manoir restauré date de 1777 et est disponible pour un usage exclusif.

Installations générales

L'espace spa est situé entre le jardin et les vignobles, offrant un environnement magnifique pour se détendre et se relaxer. Le hammam propose un traitement élaboré dans une salle de conception traditionnelle, ainsi qu'une piscine, un hammam, un sauna et des salles de traitement privées.

Le barrage de la ferme est un endroit merveilleux pour une baignade rafraîchissante ou un moment de détente en canoë. Vous pouvez également vous baigner dans le bassin principal, un réservoir qui a été restauré.

La salle de sport est dotée d'équipements modernes et donne sur le jardin, offrant aux voyageurs actifs un endroit idéal pour s'entraîner.

Le salon confortable et accueillant est l'endroit idéal pour se blottir avec un livre devant un feu crépitant.

Gymnastique

Jardin privé

Restaurant

Spa

Piscine

Restauration

Le Babylonstoren dispose d'un grand jardin de fruits et de légumes. Vous pouvez donc être sûr que tous vos repas contiennent les ingrédients les plus frais.

Le Babel, le restaurant de l'hôtel, est situé dans un ancien "kraal" qui a été rénové pour créer une atmosphère de ferme unique. Promenez-vous dans le jardin et cueillez vos propres ingrédients pour préparer une salade fraîche à l'heure du déjeuner. Vous pouvez aussi vous asseoir et laisser les chefs talentueux titiller vos papilles.

Vous pouvez choisir de prendre vos repas dans différents endroits de la ferme pour une expérience gastronomique mémorable.

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Employee Reviews

AC
Abbie Crenwelge
voyageur

Babylonstoren est absolument phénoménal ! Nous prévoyons d'y retourner et d'y passer du temps, c'est l'un de mes endroits préférés.

E
Elaine
voyageur

C'est un endroit fascinant et nous aurions pu y rester plus longtemps. Les chambres sont de véritables cottages et la mini-cuisine où l'on peut cuisiner soi-même a été une agréable surprise. Nous l'aurions fait si nous étions restés plus longtemps. Tous les cottages ont un vrai feu qu'ils allument pour vous le soir, ce qui est très agréable. Nous avons eu des problèmes de manque d'eau chaude pendant notre séjour. Nous avons mangé dans les deux restaurants et ils étaient bons.

TU
Taryn Uytenbogaardt
employé

Il serait impossible de dire ce que j'ai le plus aimé au Babylonstoren, mais les jardins luxuriants m'ont littéralement coupé le souffle et, à mon avis, il n'y a pas de meilleure façon d'explorer cette beauté que sur les vélos mis gracieusement à la disposition des hôtes. Les bottes de ferme laissées dans les chambres pour permettre aux hôtes d'explorer les jardins constituaient une touche incroyablement personnelle, car les bottes étaient laissées à la taille de chaque hôte, et j'ai tout simplement adoré les grandes balançoires en bois dans les cuisines et/ou les vérandas. Elles sont parfaites pour les moments Kodak, tout comme le reste de la ferme. Je ne peux rien reprocher à cette expérience. Elle a largement dépassé toutes mes attentes. Un séjour/une visite incontournable pour les clients internationaux ou locaux.

CP
Chelsea Pope
employé

J'ai adoré Babylonstoren et je l'ai trouvé parfait pour les couples et les familles. Il a beaucoup à offrir, avec des activités uniques telles que la construction de son propre parfum et la collecte d'herbes pour faire du thé. L'extérieur basique de chaque chambre, semblable à celui d'une ferme, a fait de l'intérieur, magnifique et moderne, une merveilleuse surprise. Chaque chambre est très spacieuse et d'immenses baies vitrées inondent l'espace de lumière naturelle. Le spa se trouve au milieu des arbres et offre une expérience inoubliable. Le restaurant du jardin offre une alternative plus décontractée si l'on ne souhaite pas se rendre au restaurant gastronomique Babel.

FW
Florence Warda
voyageur

Nous sommes tombés des nues lorsque nous sommes arrivés et que nous nous sommes promenés dans les vastes et magnifiques jardins, un gin tonic à la main, pendant que nous attendions nos chambres. On se serait cru dans le jardin d'Eden. Le paradis absolu ! Ma mère avait vraiment les larmes aux yeux lorsqu'on nous a montré notre chambre. La chambre était si délicieusement meublée - sur le thème du cottage africain/néerlandais - avec des fleurs, des fruits et des bouteilles de vin pour notre consommation partout ! Une telle attention aux détails a même permis d'ajouter une bouteille d'eau chaude à l'intérieur du lit lors du service de départ ! Un service fantastique.

Les activités incluses dans la ferme étaient également extrêmement intéressantes (la promenade dans le jardin en particulier) et nous avons vraiment senti que le personnel n'était pas pressé et qu'il prenait le temps de répondre à nos questions, etc... Nous avons demandé si nous pouvions faire un pique-nique au coucher du soleil et, comme par magie, ils ont tout organisé pour nous et l'ont même mis en place. C'est un traitement royal ! C'était vraiment un moment fort. Des plats et des vins délicieux dans un cadre naturel magnifique. Des terrains, des infrastructures et des produits exquis !