Waar naartoe in Kaapstad

Het is enigszins ongebruikelijk om een berg van 1000 meter midden in een grote stad te vinden, maar dit is dan ook geen doorsnee berg. Met zijn onmiddellijk herkenbare platte top staat de Tafelberg trots als een van de nieuwe 7 natuurwonderen en domineert hij de skyline van de stad. Als je de stad verkent, grijp je vaak naar je camera om het beroemde silhouet van de Tafelberg vast te leggen; het beste uitzicht heb je echter vanaf de top. Neem op een heldere dag de kabelbaan naar boven of trek je laarzen aan en puf je een weg naar boven op een van de vele wandelpaden - door de extra inspanning voel je je echt op de top van de wereld als je neerkijkt op de stad en haar stranden, de omringende bergen en de glinsterende Atlantische Oceaan.

Je kunt een week in Kaapstad doorbrengen en elke dag naar een nieuw strand gaan, maar het is het beste om te beginnen met een paar van onze niet te missen favorieten: de vier stranden van Clifton en het nabijgelegen Camps Bay zijn de beste stadsstranden van iedereen en liggen letterlijk op een paar minuten van het stadscentrum aan de Atlantische kust. Camps Baai is ook perfect als je in de stemming bent voor een cocktail of maaltijd bij zonsondergang - steek gewoon de weg over waar een lange rij restaurants en cafés op je wacht. Verder naar het zuiden (maar zeker de rit waard) ligt de zachte zanderige baai van Llandudno, dé plek voor een romantische picknick bij zonsondergang, terwijl je aan de overkant van de iets warmere kustlijn van de Indische Oceaan Boulders Beach vindt met zijn beroemde kolonie fotogenieke pinguïns.

Boulders Beach is een echte gezinsfavoriet. Het is een kleine inham met zacht glooiend zand bezaaid met enorme granieten keien die gewoon gemaakt zijn om op te klauteren. Beschut en rustig, het glasheldere, turkooizen water zorgt voor veilig zwemmen, maar de echte sterren van de show zijn de duizenden zwart-witte Afrikaanse pinguïns die van Boulders Beach een van hun belangrijkste broedkolonies hebben gemaakt. Houten wandelpaden lopen dwars door de kolonie zodat je heel dicht bij de pinguïns kunt komen - geweldig om te fotograferen! We raden je aan een paar uur op Boulders Beach door te brengen om van de zon te genieten en, als je het warm genoeg hebt, het water te trotseren - misschien zwem je wel naast de pinguïns.

Op het zuidelijke puntje van het Kaapse schiereiland ligt het wilde en ruige Cape Point Nature Reserve. Ga met een georganiseerde tour naar Cape Point en je wordt dwars door het reservaat naar het punt zelf gebracht, waar je kunt wandelen of de kabelbaan kunt nemen naar de oude vuurtoren op het uiterste puntje van het schiereiland. Het uitzicht is zeker spectaculair - een rotsachtige landtong steekt uit in de diepblauwe Atlantische Oceaan en verticale kliffen storten meer dan 200 meter in een kolkende zee - maar ver weg van de drukte liggen met fynbos omzoomde paden over bergen en verlaten stukken schoon, wit zand. Ons advies? Trek er een paar uur voor uit; het wordt zeker een hoogtepunt van je vakantie.

Als je dacht dat het V&A Waterfront gewoon een verzameling winkels aan de haven was, dan staat je een geweldige verrassing te wachten. Hoewel je zeker kunt shoppen in de glamoureuze boetiekjes en marktkraampjes, begrijp je pas echt waarom het Waterfront van Kaapstad is uitgegroeid tot de meest bezochte toeristische attractie van Zuid-Afrika: staar omhoog naar de Tafelberg terwijl je van je ochtendcappuccino nipt of van een gastronomische maaltijd dineert, luister naar Afrikaanse trommelaars en straatartiesten terwijl je boten voorbij ziet glijden of zet koers tijdens een havencruise bij zonsondergang. Als je met kinderen reist, is het Two Oceans Aquarium een absolute aanrader en vergeet niet dat je in Kaapstad naar de Waterfront moet gaan om de veerboot naar Robbeneiland te nemen.

Robbeneiland ligt 11 km van Kaapstad in de Tafelbaai en is bereikbaar vanaf het V&A Waterfront. Het is de plek van de beruchte gevangenis waar veel van de meest opmerkelijke politieke leiders van Zuid-Afrika gevangen zaten, waaronder Nelson Mandela en Walter Sisulu. Breng een ochtend of een middag door met een rondleiding op Robbeneiland en laat je rondleiden door een ex-politieke gevangene die zijn persoonlijke verhaal vertelt over de barre omstandigheden in de gevangenis tijdens het Apartheidsregime - het is een krachtige geschiedenisles die echt inzicht geeft in de hoge prijs die veel mensen betaalden voor de zwaarbevochten democratie van Zuid-Afrika.

Kirstenbosch is zonder twijfel een van 's werelds grootste botanische tuinen, maar denk niet dat je een botanicus hoeft te zijn om ervan te genieten: iedereen van elke leeftijd zal zeker genieten van de ongelooflijke verscheidenheid aan bloeiende planten en volwassen bomen, gerangschikt in verbazingwekkende en informatieve displays, tegen een dramatische achtergrond van bergen. Omdat het zo'n heerlijk rustige plek is, moet je Kirstenbosch niet overhaasten, dus trek er een paar uur voor uit om rond te dwalen - waarom neem je geen picknick mee en zoek je een grote schaduwrijke boom om je onder te installeren? Kinderen zullen het heerlijk vinden om rond te rennen op de brede groene gazons en er zijn twee restaurants in de tuinen als je je eigen verfrissingen niet meeneemt.

Op minder dan een uur rijden van Kaapstad liggen de serene groene valleien van de Kaapse Wijnlanden en de gezellige stadjes Stellenbosch, Franschhoek en Paarl. De frisse plattelandslucht zal je helpen je eetlust op te bouwen voor al het goede terwijl je wijnen proeft op de wereldberoemde landgoederen in de regio of meegaat op een rondleiding door de kelders; wat is er beter dan naar Franschhoek te gaan - de gastronomische hoofdstad van Zuid-Afrika en de thuisbasis van een handvol van de beste restaurants van het land en een van de top 100 van de wereld. De Kaapse Wijnlanden is een gemakkelijke dagtocht vanuit Kaapstad, maar als je de tijd hebt, raden we je zeker aan om een of twee nachten door te brengen in deze prachtige en romantische omgeving.