Leeu House

Instalaciones generales

Con sus tejados de paja y su ornamentada fachada blanca, la exclusiva Leeu House tiene una arquitectura arquetípica de los Países Bajos del Cabo y está rodeada de un precioso césped bien cuidado. También tendrá acceso a todas las instalaciones de Leeu Estates, incluido un lujoso spa, una hermosa biblioteca y un gimnasio, todo ello situado a un corto trayecto en coche.

Comedor

Leeu House mantiene la tradición y la reputación de Franschhoek de contar con los mejores productos y la mejor cocina del país. Tras haber trabajado en los mejores restaurantes del Reino Unido, el chef ejecutivo Oliver Cattermole crea una cocina innovadora con los mejores productos ecológicos y éticos de las granjas de los alrededores.

Comience el día con un bufé artesanal de bollería fresca, bayas y otras frutas, frutos secos tostados con miel, yogur doblemente espeso, quesos y mucho más. Si prefiere algo caliente del menú a la carta, pruebe el huevo de pato Benedict, el brioche pain perdu o el salmón ahumado localmente con huevos revueltos con trufa. Durante todo el día se sirven aperitivos y tentempiés gourmet, y por la tarde se abre el delicioso menú del mediodía, con cocina contemporánea inspirada en platos de todo el mundo. Las cenas sofisticadas se maridan mejor con una cosecha galardonada de la bodega, seguida de un postre tentador.