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pourquoi aller
La route des vins de Constantia possède un riche patrimoine viticole qui remonte à la fin du XVIIe siècle, ce qui en fait la plus ancienne région viticole d'Afrique australe.
Aujourd'hui, le domaine d'origine a été divisé en huit petites exploitations, dont les plus célèbres sont Groot Constantia, Klein Constantia, Steenberg, Buitenverwachting et Constantia Uitsig. Chaque domaine comprend des maisons hollandaises du Cap, des avenues bordées de chênes et des hectares de vignobles produisant des vins primés que l'on peut déguster lors de visites de caves.
Situé sur les pentes sud-est de la montagne de la Table, à une demi-heure de route de l'aéroport d'Amsterdam. Centre ville du CapLa verdoyante vallée viticole de Constantia offre une alternative plus intime et très accessible à l'industrie de la pêche et de l'aquaculture. Les vignobles du Cap et vous pouvez facilement faire la route des vins en une matinée, suivie d'un superbe déjeuner dans l'un des restaurants des domaines.
Pour ce qui est de l'hébergement lors de vos vacances dans la vallée viticole de Constantia, les visiteurs ont tendance à séjourner soit dans le village de Constantia, soit dans le domaine de Steenberg.

La verdoyante Constantia est l'une des banlieues les plus anciennes et les plus aisées du Cap, comme en témoignent ses maisons palatiales, ses longues allées et ses jardins bien entretenus. Ici, les familles voisines depuis des générations se saluent en promenant leur chien dans la ceinture verte de Constantia, tandis que des groupes de cavaliers se promènent le long des chemins de campagne.
Mais les habitants ne sont pas les seuls à séjourner à Constantia. Certaines des adresses les plus exclusives de la banlieue attirent également des visiteurs internationaux qui préfèrent le calme et l'intimité de Constantia au glamour ensoleillé de la ville. Côte atlantique et ses plages populaires.
L'une des entrées de la célèbre Jardins botaniques de Kirstenbosch se trouve à Constantia, tandis que dans le centre du village, vous trouverez des galeries d'art, des boutiques, des épiceries fines et plusieurs restaurants réputés qui servent des plats français et italiens authentiques ainsi que de la cuisine sud-africaine traditionnelle.
Outre son statut de domaine viticole de premier plan et de plus ancienne ferme de la vallée viticole de Constantia, Steenberg Estate comprend également un lotissement résidentiel haut de gamme dont les maisons donnent directement sur les allées d'un parcours de golf de championnat de 18 trous. La magnifique réserve naturelle de Silvermine, lieu de randonnée par excellence, et la fameuse route panoramique de la vallée du vin de Constantia sont également des atouts. Plage de Noordhoek ne sont qu'à une courte distance en voiture.
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