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consejos de viaje
Aeropuerto internacional de Ciudad del Cabo: está a sólo una hora en coche del aeropuerto al corazón de los viñedos de Cape Winelands.
El clásico Ciudades de Cape Wineland de Stellenbosch, Paarl y Franschhoek son fácilmente accesibles mediante excursiones regulares de medio día y día completo realizadas en modernos minibuses o coches sedán. Estas visitas comienzan en Ciudad del Cabo y pueden organizarse con un mínimo de complicaciones desde su alojamiento o antes de su llegada.
También puede alquilar un coche y recorrer las Winelands a su ritmo: las carreteras son buenas, todo está bien señalizado y el paisaje es increíble. Aproveche para pasear a pie por estas ciudades históricas; Stellenbosch es especialmente gratificante.
Quizá la mejor forma de disfrutar de un Vacaciones en los viñedos del Cabo es contratar a un chófer o guía personal: conocen bien la zona, sólo se detienen en las fincas que le interesan y, lo mejor de todo, todos los miembros de su grupo pueden disfrutar de catas de vino con la seguridad de que hay un conductor designado. También hay fantásticas excursiones en grupo para quienes estén interesados en conocer mejor la zona, su historia y su cultura, además de su buena gastronomía y sus vinos, por supuesto.
Cuando se trata de restaurantes, muchos de los establecimientos del Cabo se han pasado a Dineplan para hacer y confirmar reservas. Aunque se sabe que también funciona a través de un navegador, la aplicación facilita hacer reservas y descubrir qué restaurantes están disponibles para las fechas deseadas.
También le recomendamos que se descargue la aplicación Platter's para iPhone. Esta versión digital de la guía de vinos más completa de Sudáfrica le permite acceder fácilmente a notas de cata, puntuaciones de confianza y notas de los productores de más de 7 000 vinos sudafricanos.
A lo largo del año se celebran en las tierras del vino grandes acontecimientos y festivales, en torno a los cuales merece la pena planear un fin de semana largo. Uno de los más importantes es el Día de la Bastilla, que se celebra el 14 de julio de cada año para conmemorar la toma de la Bastilla en París en 1789. Al ser el "rincón francés" del Cabo, cada año se celebra un fantástico festival en torno a la gastronomía, el vino y el patrimonio.
En noviembre, el Franschhoek Cap Classique and Champagne Festival, que se celebra anualmente, promete un día maravilloso en el que disfrutar de vinos y burbujas de primera clase de productores locales con música en directo. Aproveche la oferta gastronómica y sumérjase en el paisaje.
Para disfrutar de un evento más discreto en el sur de los viñedos del Cabo, acérquese a Cape Point Vineyards, en Noordhoek, para asistir a su mercado comunitario de los jueves por la tarde. Le esperan delicias artesanales, deliciosa comida y vinos afrutados mientras contempla cómo el sol se oculta en el horizonte. El evento es familiar y divertido para todos.
Además del senderismo, el ciclismo, los picnics y los paseos a caballo, en los viñedos del Cabo hay un montón de actividades imprescindibles que harán las delicias de sus hijos: pruebe el proyecto de aves rapaces de Eagle Encounters en Spier, Stellenbosch; Butterfly World, a las afueras de Paarl; y el Cheetah Outreach Programme en su nueva sede de Somerset West.
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