Valle del vino di Constantia

La Constantia Wine Route vanta una ricca eredità vinicola che risale alla fine del XVII secolo e che la rende la più antica area vinicola dell'Africa meridionale.

Oggi la tenuta originale è stata suddivisa in otto fattorie più piccole, le più famose delle quali sono Groot Constantia, Klein Constantia, Steenberg, Buitenverwachting e Constantia Uitsig. Ciascuna tenuta presenta case olandesi originali, viali di querce e ettari di vigneti che producono vini pluripremiati che possono essere degustati durante le visite in cantina.

Situato sulle pendici sud-orientali della Table Mountain, a mezz'ora d'auto dalla città di New York. Centro di Città del Capola verdeggiante Constantia Wine Valley offre un'alternativa più intima e molto accessibile alla Cape Winelands e si può facilmente completare la strada del vino in una mattinata, seguita da un ottimo pranzo in uno dei ristoranti delle tenute.

Per quanto riguarda l'alloggio durante le vacanze nella Constantia Wine Valley, i visitatori tendono a soggiornare nel villaggio di Constantia o nella tenuta di Steenberg.

Costantia

La verde e verdeggiante Constantia è uno dei sobborghi più antichi e ricchi di Città del Capo, come dimostrano le sue case signorili, i lunghi vialetti e i giardini curati. Qui le famiglie vicine da generazioni si salutano mentre portano a spasso i loro cani nella cintura verde di Constantia, mentre gruppi di cavalieri passeggiano lungo le stradine di campagna.

Ma non sono solo gli abitanti del luogo a soggiornare a Constantia: alcuni degli indirizzi più esclusivi del sobborgo attirano anche visitatori internazionali che preferiscono la pace e la privacy di Constantia al glamour soleggiato della città. Costa Atlantica e le sue famose spiagge.

Uno degli ingressi al famoso Giardini botanici di Kirstenbosch si trova a Constantia, mentre nel centro del paese si trovano gallerie d'arte, negozi di souvenir, gastronomie e diversi ristoranti rinomati che servono di tutto, da autentici piatti francesi e italiani alla cucina tradizionale sudafricana.

Steenberg

Oltre ad essere un'importante tenuta vinicola e la più antica fattoria della Constantia Wine Valley, Steenberg Estate vanta anche un complesso residenziale di alto livello le cui case si affacciano direttamente sui fairway di un campo da golf da campionato a 18 buche. La splendida Riserva Naturale di Silvermine, perfetta per le escursioni, e la famosa strada panoramica di Steenberg, sono le mete più ambite. Spiaggia di Noordhoek sono a breve distanza in auto.

Per saperne di più sull'Africa vacanze enogastronomiche.